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对自热食品要有更多理性共识针对野外环境

更新时间:2019-08-05 15:26:30

日前,广西壮族自治区人大常委会官方网站公布三清茶《广西壮族自治区铁路安全管理条例》。其间规则,明确制止“在动车组列车上运用能够诱发烟雾报警的自带加热食物”等行为,一旦违背将由公安机关责令改正,对单位处1万元以上5万元以下的罚款,对个人处500元以上2000元以下的罚款。记者调查发现,除广西外,福建、四川等地也曾出台相似规则,制止在高速铁路动车组列车内吸食或许运用能够发生烟雾的物品。

“自热食物”最初是针对在受劲风、沙尘、雨雪、低温等晦气气候影响而不方便运用明火或制止运用明火的情况下,解决食用热食需求而设计的。三清茶所谓的“自热”,其实通过化学反响,释放出很多的热量,将预加工好的食材加热。

常见的是氧化钙(生石灰)与水反响生成氢氧化钙放出热量,进一步由盐酸与氢氧化钙反响放出热量,其过程是继续且比较强烈的。有试验证明,一些“自热食物”的加热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达120℃以上,一起释放出很多的蒸气,假如这些蒸气在密封的包装内,还能够引起爆炸。

不难看出“自热食物”的运用存在必定安全隐患,不仅在动车、高铁这类设计有烟雾报警装置的环境下运用,或许引发报警,影响到列车安全运营,并且在操作不慎的情况下,还会对运用者和他人发生损害,如蒸气的灼伤等。从维护公共安全的角度来看,动车、高铁制止运用“自热食物”,并无不当,并且有必要将禁用拓展到其他的公共交通工具。

当然,更值得关注的是,这种针对野外环境“不得已”的特殊加热方法,正在成为“懒人快餐”的消费热点,在网上甚至超市出售“自热食物”的现象比较遍及。因而,除了产品所存在的安全隐患之外,这种产品是不是环保其实也值得讨论,一方面因为其“自热”的需要而大幅度增加了一次性包装物的分量;三清茶另一方面“自热包”所含有的化学物质,在运用后会构成一些有害环境的污染物,这些都会对后续的垃圾处理和环境保护发生相应的影响。

可见,“自热食物”,既不是安全产品,也不是环保产品,一起也比遍及快餐价格高,性价比并不高。消费者多被“自热”的噱头所招引,事实上相同的预加工食材用微波炉等方法加热,都会达到相似的效果,关于商家来说,贩卖的恐怕仍是人们的“好奇心”。

因而,对待“自热食物”还需更多理性共识,除了关于公共安全的考虑之外,也不能听任出产营销的无序泛滥。三清茶一则消费者应有科学理性和环保认识,二则在管理上对“自热食物”的用处与规模予以严格限制,要求其只能在野外的特殊环境下运用,通过有用调理手段防止其变成无视环境损害的“懒人快餐”。

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